Архиви на етикети:

Гасенето на сода бикарбонат с оцет преди добавянето й към тестото не е нищо повече от кухненски мит, който трябва да остане в миналото. Вероятно сте чували популярния съвет повече от веднъж: Преди да добавите към тестото, не забравяйте да угасите содата с оцет или друга киселина в лъжица! Този метод се предава от уста на уста в продължение на много …

Винаги пека по 2 броя от този  хляб, защото първият винаги се изяжда веднага, докато е още топъл. При този вид  тесто няма как да сгрешите дали е много меко или много твърдо, защото не се меси на ръка… Просто трябва да се придържате към дадените мерки и да не добавяте нищо повече или по-малко. Най-хубавото е, че ви трябват само 3 основни …

Рецептата използва пълнеж от сирене чедър и сирене фета, но по желание можете да добавите спанак, манголд, настърган морков, настъргана шунка или нещо подобно. И преди сме публикували подобна хлебна баница , а този път рецептата е представена от Халиме от Турция, майка на три деца, която е във възторг от резултата. Турски хляб-баница Необходими Продукти (за тесто): 100 мл топла вода 100 …

Днес ще ви издам един от най-големите хитове у дома – запеканка с кайма без тесто ! Нещо средно между любимите филийки с кайма и вкусен омлет. Бърза вечеря с хляб и кайма Необходими Продукти: 1 франзела 150 гр. пилешка кайма 150 гр. свинска кайма 250 мл прясно мляко 1 глава лук 4 яйца 100 гр. кашкавал сол на вкус черен пипер на вкус …

Необходими Продукти: яйце 7 бр. Мляко 300 мл Шунка 350 гр стар твърд хляб или франзела 250 гр кашкавал 100-150 гр Зелен лук на вкус Слънчогледово олио 1 супена лъжица риган на вкус Масло на вкус Сол на вкус черен пипер (смлян) на вкус Начин на Приготвяне: За пластове са подходящи както шунка, така и варено свинско с бекон. Трябва да …

Пригответе фантастичен турски хляб у дома по 100-годишна рецепта , който ще се хареса на цялото семейство. Всичко, от което се нуждаете, са няколко съставки, малко време и ще имате изключителен хляб, по-добър от този в пекарните! Фин и мекичък турски хляб със сусам – с очи можеш да го изядеш, така изглежда и ухае! Ето нужните продукти: Фантастичен турски хляб без месене Необходими Продукти: 200 мл …

Този млечен хляб се приготвя малко по-дълго, но крайният резултат е невероятен. Хубавият хляб изисква време и търпение, а когато го изпечете, той е ухаещ и мек като памук. По време на печене нараства двойно, като възглавничка, и има голяма еластичност. Ето и съставките, от които се нуждаете, за да си приготвите чудните млечни хлебчета : Млечен хляб с 1 яйце Необходими Продукти: 40 гр. брашно за …

Тази пухкава прелест по рецепта от youtube изглежда фантастично и е не по-малко вкусна! Невероятният памучен хляб е мечта за всички, които обожават тестените изделия, а плънката може да е ваша собствена импровизация – солена (сиене, пържен лук, нарязан колбас…) или сладка (шоколад, канела, извара или сладко). Непременно опитайте Памучното хлебче – ще останете повече от очаровани! Памучен хляб с плънка Необходими Продукти: (за форма с диаметър 20 …

Усукан Хляб Необходими продукти: 1 и 1/3 чаена чаша вода 1 чаена чаша прясно мляко 1 мая щипка захар 1 и ½ чаена лъжичка сол 2 супени лъжици олио 6 чаени чаши пшенично брашно За плънката: 100 грама масло (омекотено при стайна температура) 1 чаена лъжичка магданоз мащерка на вкус няколко скилидки чесън като броят им варира според вкуса ви …

Мек памучен хляб със сирене и масло – цялата тайна на тази невероятна погача е в специалното нагъване на корите. Много вкусна многолистна погача закуска или вечеря – има толкова много пластове, че едно парче ще ви засити. Поглезете се с тази вкусотия за празниците и няма да сбъркате! Мек памучен хляб със сирене и масло Необходими Продукти: 1 кг брашно 15 г прясна …