септември 28, 2021

4ac826f3922dd3200730a772a0f9b3225222

Най-здравословните подправки

Подправките са важна част от съвременното готвене. Благодарение на подправките можете да превърнете най-простото ястие в изискан деликатес. Дори обикновените ориз, супа или банални тестени изделия могат да се превърнат в необичайно оригинално ястие, като правилно се използват подправки и подправки при приготвянето. Уникалният вкус на ястието обаче далеч не е основната полза от подправките. Освен разнообразието от вкусове, подправките също могат да подобрят храносмилането и усвояването на храната, към която са добавени. Е, една от най-важните характеристики на подправките е, че те предотвратяват растежа на патогенни бактерии, процеси на гниене и имат дезинфекциращи свойства.

Здравословни подправки

Една от най-популярните и често срещани подправки е черният пипер. Ползите от черния пипер трудно могат да бъдат надценени – той стимулира процесите на храносмилане, балансира работата на храносмилателния тракт, подобрява притока на кръв в тялото, помага за отстраняването на токсините от органите и тъканите, а също така предотвратява образуването на тромби. Черният пипер ускорява метаболизма в организма. Можете да използвате цял черен пипер в различни бульони и кисели краставички, а в земята – при приготвянето на салати, зърнени храни, сосове, задушени зеленчуци и т.н.

Следващата най-популярна подправка е канелата. Без канела е трудно да си представим различни видове сладкиши, сладкиши и сладкиши. Канелата обаче не се използва само в кифлички и десерти. Също така вкусът и ароматът на канела ще бъдат подходящи при приготвянето на салати, задушени и пържени зеленчуци и т.н. Канелата е не само приятно ароматизиращо допълнение към ястията, но и здравословен продукт. Канелата може да понижи нивата на холестерола и да подобри кръвообращението. Едно от най-важните свойства на канелата – тя участва в производството на смазване на хрущяла, което ви позволява да решавате проблеми с хрускане и болки в ставите – в наше време това е важно за мнозина. Също така, канелата, подобно на много подправки, има дезинфектантни свойства и инхибира активността на вредните бактерии, гъбички, паразити.

Друга полезна подправка е червен пипер. Червеният пипер подобрява кръвообращението и помага за решаването на проблема с прекалено дебелата кръв. Благодарение на червения пипер кръвта циркулира по-активно в тялото, като снабдява органите и тъканите с кислород и хранителни вещества. Червеният пипер, подобно на пипера, предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Ако има проблеми с образуването на газове, метеоризъм, болка и спазми в стомаха, добавянето на червен пипер към храни и ястия ще облекчи и премахне болезненото състояние.

Не на последно място в списъка на здравословните и ароматни подправки е и джинджифилът. Джинджифилът може да облекчи състоянието на различни заболявания и заболявания. Коренът на джинджифила има антимикробни, противовъзпалителни, бактерицидни и спазмолитични свойства. С една дума – естествен антибиотик, който може да победи дори много упорити вредни бактерии. Също така джинджифилът има благоприятен ефект върху психиката – той ще помогне за спиране на безпокойството, ще помогне да се отпуснете при стрес и ще облекчи умората. При жените по време на бременност джинджифилът ще облекчи състоянието с токсикоза – ще премахне гаденето, слабостта, раздразнителността и депресията. Не трябва обаче да злоупотребявате с джинджифил – поради неговите характеристики джинджифилът запушва жлъчните пътища, така че прекомерната му употреба може да доведе до дисфункция на жлъчния мехур и проблеми с черния дроб. Затова хора които имат проблеми с тези органи, по-добре е да се въздържат от ядене на джинджифил. Освен че се добавя към различни ястия, джинджифилът може да се използва и с чай – той е особено ефективен през студен период или с цел профилактика – за повишаване на имунитета. Друг собственик на чудодейни лечебни свойства е дафиновият лист. Той се използва широко в супи, зърнени храни, зеленчукови яхнии и така нататък. Малко хора обаче знаят за лечебните свойства на дафиновите листа. Това е най-мощният природен антибиотик. Той се използва широко в супи, зърнени храни, зеленчукови яхнии и така нататък. Малко хора обаче знаят за лечебните свойства на дафиновите листа. Това е най-мощният природен антибиотик. Той се използва широко в супи, зърнени храни, зеленчукови яхнии и така нататък. Малко хора обаче знаят за лечебните свойства на дафиновите листа. Това е най-мощният природен антибиотик.

Етеричните масла от дафинов лист могат дори да убият туберкулозен бацил! Дафиновият лист унищожава микробите, има обезболяващи и противовъзпалителни свойства. Дафиновият лист е особено ефективен при лечението на възпалителни процеси в устната кухина и назофаринкса. При стоматит и всяко възпаление на венците е достатъчно да дъвчете дафинов лист 3-4 пъти през деня и от възпалението няма да има и следа. Същото може да се препоръча при хрема, възпалено гърло, кашлица и като цяло всякакъв вид настинка. Вместо да се трови тялото с фармацевтични таблетки, много по-ефективно е отново да дъвчете дафиновия лист. В зависимост от тежестта на заболяването, достатъчно е да повторите тази процедура два до пет пъти – и дори най-тежката настинка може да бъде излекувана в рамките на два дни – дафиновият лист има мощни антибактериални свойства – патогените умират моментално. Дафинов лист може да се използва и за лечение на кожни проблеми – ако има обриви по кожата, достатъчно е да избършете кожата с отвара от дафинов лист два пъти на ден. Ако причината за обрива са бактерии по кожата, тогава обривът бързо ще изчезне. Ако причината за обрива е замърсяването на тялото (и най-често това е точно така), тогава вътре може да се използва отвара от дафинов лист – той много добре прочиства организма. Но трябва да се внимава – бульонът разтваря фекални, жлъчни и пикочни камъни и последиците могат да бъдат непредсказуеми. Дафиновият лист може да се използва и за лечение на кожни проблеми – ако има обриви по кожата, достатъчно е да избършете кожата с отвара от дафинов лист два пъти на ден. Ако причината за обрива са бактерии по кожата, тогава обривът бързо ще изчезне. Ако причината за обрива е замърсяването на тялото (и най-често това е точно така), тогава вътре може да се използва отвара от дафинов лист – той много добре прочиства организма. Но трябва да внимавате – бульонът разтваря фекални, жлъчни и пикочни камъни и последиците могат да бъдат непредсказуеми. Дафиновият лист може да се използва и за лечение на кожни проблеми – ако има обриви по кожата, достатъчно е да избършете кожата с отвара от дафинов лист два пъти на ден. Ако причината за обрива са бактерии по кожата, тогава обривът бързо ще изчезне. Ако причината за обрива е замърсяването на тялото (и най-често това е точно така), тогава вътре може да се използва отвара от дафинов лист – той много добре прочиства организма. Но трябва да внимавате – бульонът разтваря фекални, жлъчни и пикочни камъни и последиците могат да бъдат непредсказуеми. тогава отвара от дафинов лист може да се използва и вътрешно – тя много добре прочиства организма. Но трябва да внимавате – бульонът разтваря фекални, жлъчни и пикочни камъни и последиците могат да бъдат непредсказуеми. тогава отвара от дафинов лист може да се използва и вътрешно – тя много добре прочиства организма. Но трябва да внимавате – бульонът разтваря фекални, жлъчни и пикочни камъни и последиците могат да бъдат непредсказуеми.

Друга полезна подправка е индийското орехче. Семето от индийско орехче помага за справяне със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, а също така помага за справяне с нервни разстройства и стомашно-чревни проблеми. Индийското орехче е ефективно и при външно приложение – способно е да лекува ревматизъм, остеохондроза и артрит. Смляното индийско орехче се използва широко в печени изделия, десерти, пайове, напитки и сосове. Придава на ястията уникален вкус и аромат.

Хората на древен Китай почитали карамфила невероятно заради способността му да убива бактерии. За тази цел пъпките на карамфил се дъвчеха, вместо да се мият зъбите, за да се поддържа хигиена на устната кухина. Карамфилът, добавен към ястията, може да подобри степента на усвояване на храната, да увеличи апетита и да насърчи производството на храносмилателни сокове. Карамфилът действа успокояващо и на нервната система – помага за облекчаване на раздразнителността и преодоляване на стреса. Най-популярното използване на карамфил в печени изделия, десерти, сладкиши и др. Но карамфилът се използва и при консервиране и ецване на храни.

Подправка като куркума е практически лечебно растение. Богато е на витамини и минерали. Куркумата подобрява метаболизма, увеличава притока на кръв, което ви позволява да осигурите органи и тъкани с хранителни вещества и кислород. Куркумата нормализира черния дроб и жлъчния мехур. Едно от важните свойства на куркумата е, че тя може да инхибира растежа на раковите клетки. Куркумата премахва излишната течност от тялото и насърчава загубата на тегло. Добавянето на куркума ще бъде полезно в супи, бобови растения, зеленчуци, салати и др.

Кориандърът е мощно средство за лечение на проблеми с нервната система. Добавянето на тази подправка към храната може да облекчи нервното напрежение, да премахне истерията, нервността, безпокойството, вълнението. А древният Хипократ дори е използвал кориандъра като лек за епилепсия. Историята мълчи колко е ефективна, но този факт се е случил. Освен ефективно въздействие върху нервната система, кориандърът ще помогне и при проблеми с черния дроб, кръвоносните съдове, сърцето и т.н. Кориандърът е в състояние да стартира и ускори процесите на регенерация и обновяване на клетките в тялото.

Ползите от подправките

Разнообразието от вкусове, които подправките могат да ни дадат, далеч не е основното и не е единствената им полза. Подправките могат да бъдат лекарство и могат да помогнат за облекчаване на много заболявания. Едва ли е възможно да се говори за пълноценно лечение на някакви заболявания с подправки, но в комбинация с други методи за лечение могат да се използват подправки. Въз основа на горната информация за свойствата на някои подправки, можете да изберете подправка за вашите ястия въз основа на вашите здравословни проблеми. Или просто за предотвратяване на тези проблеми. В крайна сметка, както знаете, по-добре е да отделите време и усилия за превенция, отколкото да лекувате неуспешен орган дълго време. В допълнение към благоприятния ефект при всякакви болести, подправките са в състояние да прочистят организма, да потиснат размножаването на раковите клетки и да убият вредните бактерии, вируси,

Най-добрите подправки

Всяка от подправките има свои уникални свойства и е трудно да се избере сред тях най-полезните и с най-добър вкус. Въз основа на личните вкусови предпочитания и характеристиките на тялото и здравето си, всеки може да избере нещо свое. Най-популярните подправки са къри, кориандър, канела, карамфил, индийско орехче, джинджифил, кардамон, анасон, горчица, бял пипер, черен пипер, куркума и много други. Но си струва да запомните, че не трябва да злоупотребявате и с подправките – освен ползи, те могат да донесат и вреда. Например, карамфилът е противопоказан за бременни жени, тъй като провокира тонуса на матката, а куркумата не се препоръчва за хора с ниско кръвно налягане. Червен пипер, канела и джинджифил ще имат вредно въздействие върху организма в случай на бъбречни и чернодробни проблеми. Но индийското орехче в случай на предозиране може да доведе до остро главоболие и дори халюцинации. Следователно, по отношение на употребата на подправки, както и във всичко, човек трябва да проявява здрав разум и умереност, тъй като прекалената страст към подправките може да доведе до непредсказуеми последици. Но не бива да изоставяте напълно и подправките – те ви позволяват да разнообразите диетата, като използвате дори малко разнообразие от продукти. Например в индийската кухня огромно разнообразие от ястия могат да бъдат направени от един и същ ориз, като се използват различни комбинации от подправки. Следователно възможността за маневри и експерименти е огромна. Основното нещо е да не прекалявате, за да не навредите на здравето си и компетентно да комбинирате приятното и полезното. както във всичко, трябва да проявявате здрав разум и умереност, тъй като прекалената страст към подправките може да доведе до непредсказуеми последици. Но не трябва напълно да изоставяте и подправките – те ви позволяват да разнообразите диетата, като използвате дори малко разнообразие от продукти. Например в индийската кухня огромно разнообразие от ястия могат да бъдат направени от един и същ ориз, като се използват различни комбинации от подправки. Следователно възможността за маневри и експерименти е огромна. Основното нещо е да не прекалявате, за да не навредите на здравето си и компетентно да комбинирате приятното и полезното. както във всичко, човек трябва да проявява здрав разум и умереност, тъй като прекалената страст към подправките може да доведе до непредсказуеми последици. Но не трябва напълно да изоставяте и подправките – те ви позволяват да разнообразите диетата, като използвате дори малко разнообразие от продукти. Например в индийската кухня огромно разнообразие от ястия могат да бъдат направени от един и същ ориз, като се използват различни комбинации от подправки. Следователно възможността за маневри и експерименти е огромна. Основното нещо е да не прекалявате, за да не навредите на здравето си и компетентно да комбинирате приятното и полезното. използвайки дори малко разнообразие от продукти. Например в индийската кухня огромно разнообразие от ястия могат да бъдат направени от един и същ ориз, като се използват различни комбинации от подправки. Следователно възможността за маневри и експерименти е огромна. Основното нещо е да не прекалявате, за да не навредите на здравето си и компетентно да комбинирате приятното и полезното. използвайки дори малко разнообразие от продукти. Например в индийската кухня огромно разнообразие от ястия могат да бъдат направени от един и същ ориз, като се използват различни комбинации от подправки. Следователно възможността за маневри и експерименти е огромна. Основното нещо е да не прекалявате, за да не навредите на здравето си и компетентно да комбинирате приятното и полезното.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *