септември 17, 2021

сини сливи

Как влияе употребата на сливи върху човешкото тяло

Природата продължава да ни глези с плодовете си – отваря се сезонът на узряване на сливите. Те знаят за техните прочистващи свойства от първа ръка, но това далеч не е единствената полза, която този плод може да донесе на тялото. Сливата е източник на витамини А, С, В, РР, калий, магнезий и желязо. Те също имат жлъчегонно и диуретично действие.

Благодарение на антоцианините, сливата има свой собствен тъмно син цвят, а това са и полезни антиоксидантни вещества, които предпазват тялото от рак и стареене. Кората на сливата съдържа много растителни фибри, а пулпата съдържа пектин, който дава възможност на червата да се прочистят и заздравят по естествен път. Сливата има и противовъзпалителен ефект.

Калорийното съдържание на сливи на 100 грама е 40 калории, което позволява да се консумира с различни диети. Сливата съдържа много плодови киселини и прости захари, така че се усвоява добре. Но трябва да знаете кога да спрете – с излишък на захари и фибри процесът на ферментация може да започне, оттам и разстройството на изпражненията, метеоризъм и болка. Нормата на сливи на ден е 4-5 парчета.

Сливите също имат способността да дразнят стените на стомаха, така че ако имате хронични стомашно-чревни заболявания, въздържайте се от ядене на сливи.

Какви други полезни свойства има сливата?

  • Защита на черния дроб

Плодовете от слива и сокът от слива предпазват черния дроб от негативните ефекти на токсините, помагат му да се възстанови след продължителна употреба на токсични лекарства, като по този начин предотвратява заболявания на този орган. През зимата тази функция се изпълнява от сини сливи или инфузии, приготвени на негова основа.

  • Укрепване на костите

Слива е в състояние да укрепи костите и да предотврати тяхното унищожаване. Това е един от малкото плодове, чието въздействие върху костите е известно и доказано от учените. Консумирането на сливи намалява вероятността от загуба на костна маса при жените в постменопауза, тъй като тези плодове съдържат фенолни и флавоноидни съединения, които могат да направят това. Сливата е източник на бор, който укрепва костите и се бори с остеопорозата.

  • Предотвратяване на атеросклероза

С възрастта в артериите могат да се образуват плаки, което провокира развитието на заболявания като атеросклероза и вазоконстрикция. Тялото престава да има достатъчно кислород, всички тъкани страдат. Финал – инсулт или инфаркт, сърдечна недостатъчност. Плодовете на сливите и сините сливи помагат за намаляване на рисковете от развитие на това заболяване. Използването им нормализира кръвното налягане и понижава лошия холестерол в кръвта.

  • Профилактика на затлъстяването

Сините сливи и сливи са много задоволителни храни, те предотвратяват пристъпите на импулсивен глад и помагат за контролиране на апетита, което означава, че това ще повлияе на загубата на тегло. Важно е да запомните, че сушените плодове имат по-висока концентрация на захари и тяхното калорично съдържание е по-високо. Поради високото съдържание на фибри в сливите, тя стабилизира нивата на кръвната захар и помага да се предотврати абсорбирането на излишната захар в кръвта. Следователно сливата се счита за отлична профилактика на диабета.

  • Профилактика на желязодефицитна анемия

Анемията е състояние на организма, което се предизвиква от липса на желязо, намалява хемоглобина, апетитът изчезва, появява се умора, задух, раздразнителност – всичко това влияе върху общото здравословно състояние и работоспособността. Сливата съдържа достатъчно желязо, за да компенсира липсата му в човешкото тяло.

Бъдете здрави! 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *