септември 17, 2021

добруджанки

Ще си оближете пръстите на закуска с вкусни добруджанки

Повярвайте, добруджанките са едни от най-лесните и апетитни! За правене на закуска говорим. От старта да хапването са необходими 45 минути. И ще си оближете пръстите на закуски, авторът гарантира от личен опит.
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

  • яйца – 1 бр.
  • брашно – 2.5 ч.ч.
  • кисело мляко – 1 ч.ч.
  • сода бикарбонат – 1 ч.л.
  • сол – щипка
  • сирене – 1 ч.ч
  • кашкавал – 100 г настърган
  • масло – 20 г

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Вземаме си купа, където си поставяме пресятото брашно.

В средата на брашното счукваме яйцето и разбиваме, като добавяме киселото мляко с разбита в него сода, щипка сол, натрошеното сирене.

Замесваме меко тесто и с мокри ръце оформяме топчета.

В намаслена тава ги нареждаме, като в средата на всяко топче правим дупка и в нея поставяме малко масло.

Поставяме във фурната и печем сиренките на 180 градуса за 15-20 мин.

Вадим поръсваме всяка със настърган кашкавал и отново поставяме добруджанките във фурната до разтапянето му.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *