септември 18, 2021

мекици

Такива мекици, които стават само за 5 минути, никога не сте яли! СНИМКИ

Със сигурност всеки е чувал, че закуската е най-важното хранен от деня. Но какво да хапнем? Това е вечният въпрос, който измъчва всеки.

Ако и вие се чудите какво да закусите, което да е хем вкусно, хем лесно, то сега от jenata.blitz.bg ще ви предложим страхотна рецепта.

Преди време ви разкрихме как да си направите страхотни френски пържени филийки, но сега ще се върнем към по-българските рецепти. А именно нещо тестено, със сиренце и месце. Най-интересното е, че те доста приличат на мекици с плънка, но се казва „Торта от сирене“.

Предлагаме ви страхотна рецепта за тортата, която е перфектната закуска. А най-хубавото при нея е, че буквално става за пет минути.

Необходими продукти:
Кефир – 1 бутилка;
Сол – 1/2 ч. л;
Захар – 1/2 ч. л;
Сода – 1/2 ч. л;
Твърдо сирене (настъргано) – една голяма бучка;
Шунка (наденица или какъвто колбас и месо харесвате, но трябва да е настърган или нарязан на ситно) – 1 купчина, която да е с големината на сиренето.
Пшенично брашно – 2 ч.ч.

Начин на приготвяне:
В голяма купа или дълбока чиния изсипете кефира, а към него добавете солта, захарта и содата. След това разбъркайте добре.

1546474355 357517

Добавете сирене и брашното. Отново разбъркайте добре.

1546474355 357518

Полученото тесто се разделя на топчици, който се оформят като малки палачинки, върху които се слага пълнежът от шунка (колбас/месо).

1546474355 357519

Можете да поставите и различен вид сирене, също става много вкусно. Тук може да развихрите вашата фантазия!

„Залепете” ръбчетата на пълнените тестени палачинки.

Нагрейте тиган с малко мазнина и запържете до златисто от двете страни.

И това е – вкусно, лесно и бързо.

Добър апетит от jenata.blitz.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *