септември 17, 2021

84960538749659834343

Първо, второ, трето парче и все не стига, а всички вкъщи искат още и още

Първото парче, последвано от второто, третото …Споделяме рецепта за обилна домашна суперпица , която ще ви достави много удоволствие и ситост, а всички вкъщи ще искат още.

Видът на печивото далеч не е класическият му прототип от тънка кора. Нашата пица е по-скоро като баница, висока и слоеста. Това е за по-добро: колкото повече пълнеж, толкова по-любим вкус.

Да започваме!

Съставки

  • Пшенично брашно 350 гр
  • Мая 10 g
  • Сол 1 ч.л.
  • Вода 150 мл
  • Зехтин 2 с.л.
  • Лук 1 глава
  • гъби 200 гр
  • Шунка 150 гр
  • чушка 1бр
  • кашкавал 150 гр
  • Кетчуп 6 с.л.

Подготовка

Тесто . Пресейте брашното в дълбока купа. Добавете мая, сол, топла вода и зехтин. Замесете тестото. Покрийте купата с кърпа и оставете на топло за 45 минути.

1(2058)
Нарежете лукът, шунката и гъбите на малки кубчета. Запържете в тиган с малко слънчогледово олио.

2(2257)
Намачкайте втасалото тесто, разточете го на продълговати правоъгълници. Намажете го с кетчуп, разпределете филийките кашкавал отгоре и подредете пълнежа.

3(2215)
Навийте правоъгълника на руло и нарежете на филийки с ширина 10 см.

Поставете резените, отрязани нагоре, в кръгла форма за печене.

4(2075)
Печете във фурна, загрята до 180 градуса за 40 минути.

5(1955)

Резултатът е прекрасен, без никакви специални разходи. Опитайте и не забравяйте да кажете на приятелите си за новата рецепта!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *