юни 23, 2021

бъркана баница

Бъркана баница с шунка и кашкавал

Баница с кашкавал и шунка – просто трябва да я пробвате веднъж и след това няма да искате друго. Особено ако нямате време или сте нетърпеливи да работите със сложни рецепти . Не се колебайте, подгответе я в три стъпки – толкова лесно не може и да бъде!

Меко и крехко тесто, апетитен вискозен пълнеж. Изглежда страхотно, има страхотен вкус.

Този красавец може да бъде сервиран за закуска, като лека вечеря или просто за чай. И най-важното: можете да експериментирате със съставки по всякакъв начин според вкуса ви. Универсалното тесто с кисело мляко ще толерира всякакви добавки!

Съставки

  • Пшенично брашно 1,5 чаша
  • Яйце 3 бр.
  • Сметана 1,5 чаша
  • Слънчогледово олио 3 с.л.
  • Сол на вкус
  • сода 0,5 ч.л.
  • Оцет 0,5 ч.л.
  • кашкавал 150 гр
  • Шунка 150 гр
  • Сусам на вкус
  • thumb4

Подготовка

Разбийте леко яйцата, добавете заквасената сметана, изсипете растително масло, разбъркайте добре. Добавете сухите съставки: пресято брашно, сол и сода за хляб, гасена с лимонена киселина или оцет.

1%20(2)(410)
Намажете форма за печене с масло, изсипете половината тесто. След това наредете слой настърган кашкавал и шунка. Напълнете тавичката с останалата половина от сместа. По желание поръсете със сусам.

2%20(2)(429)
Загрейте фурната на 180 градуса, печете баницата за 50 минути.

3%20(2)(409)

Сервирайте топла. Приятелите ви със сигурност ще оценят тези здравословни рецепти, не забравяйте да споделите с тях!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *