септември 18, 2021

сиренки

Бързи бъркани сиренки с масълце – изчезват на една хапка, толкова са вкусни!

Обикновено сутрин предпочитаме да намажем сандвич на децата, вместо да забъркаме някоя домашна вкусотия. А причината е липсата на време.

Но времето няма да ви е оправдание с тази вкусна и лесна рецепта за бъркани сиренки . Приготвят се изключително лесно, направо са елементарни, а резултатът е на масата за има-няма половин час.

Ето и рецептата за тези бързи сиренки с масълце :

Бъркани сиренки с масълце

Продукти:

  • 1 кофичка кисело мляко
  • 300 грама сирене
  • 1 ч.л.сода
  • 1 ч.л.оцет
  • 3 ч.ч.брашно (или колкото поеме)
  • 2 с.л.олио
  • парче масло
  • сол на вкус

бързи сиренки

бързи сиренки

Приготвяне:

В голяма купа разбъркайте киселото мляко с угасената в него сода, добавете солта и оцета. Натрошете сиренето и го прибавете към млякото. Прибавяйте по малко от брашното и бъркайте докато се получи средно меко тесто. Ако е необходимо, прибавете още брашно – тестото трябва да се събира с лъжицата, без да става твърдо като за точене.

Сега намажете ръцете си с малко олио и късайте по малко от тестото. Оформете с раце на топчици и ги подредете в предварително подмазана с масло тава. С пръст направете малка дупка по средата на всяко тестено топче и поставете малко парченце масло в нея.

Печете в предварително загрята фурна на 220 градуса, докато се образува златиста коричка. По желание, може малко преди да ги извадите от фурната да ги поръсите с настърган кашкавал или микс от семена.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *