юни 21, 2021

пирожки

Апетитна рецепта за вкусен старт на деня с Пирожки със сирене и яйца

Вкусни Пирожки със сирене и яйца за вкусно начало на деня.

Необходими продукти
  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 яйце
  • 1 бакпулвер
  • 150 г кашкавал
  • чубрица за поръсване
За плънката:
  • 2-3 яйца
  • 250 г сирене
Начин на приготвянe

От брашното, бакпулвера, киселото мляко и яйцето омесваме меко тесто. Ако е необходимо, добавяме малко вода. Месим около 10 минути, докато тестото стане гладко. Оставяме го за 15-20 минути да втаса, в зависимост колко топла е стаята. Разбиваме яйцата със сиренето. Разточваме го на кора и го нарязваме на равно количество правоъгълници и квадрати. В средата на всеки слагаме от плънката и покрваме с втория слой тесто. Защипваме добре от всички страни. Намазваме пирожките с още едно разбито яйце и поръсваме с чубрица. Печем за 20-25 минути при 220-230С. Преди да ги извадим от фурната ги поръсваме с кашкавал.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *