септември 17, 2021

5434567890 987

Крем супа с карфиол и боб

Необходими продукти
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 глава лук, наситнена
  • 1 скилидка чесън, пасирана
  • 500 г карфиол, разделена на цветчета
  • 1 морков, нарязан
  • 3 ч.ч. пилешки или зеленчуков бульон
  • 400 г бял боб от консерва, изцедени
  • магданоз за сервиране
Начин на приготвянe

Загрейте зехтина, задушете лука и чесъна за 4-5 минути до омекване. Прибавете карфиола, морковите, залейте с бульона и варете за около 15-20 минути, до омекване на зеленчуците. Прибавете боба, варете за 5 минути и пасирайте супата. Подправете на вкус и сервирайте с магданоз.

* Подходящо за деца над 8 месеца

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *