септември 17, 2021

супа с пиле

Вкусна, топла и ароматна гъбена супа с пиле

Необходими продукти
  • 1/2 пиле
  • 300 г гъби
  • 1-2 моркова
  • 1 резен целина
  • 1 с.л. брашно
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 2 яйца
  • сол
  • магданоз
  • лимонов сок
  • черен пипер
Начин на приготвянe

Пилето се нарязва на порции и се вари в подсолена вода заедно с нарязаните моркови и целина. Щом месото и зеленчуците поомекнат, се прибавят измитите и нарязани гъби. Супата се вари още 20-30 минути и се застройва с разбитите в млякото яйца и брашно. Готовата супа се сервира подправена с лимонов сок, черен пипер и магданоз.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *