септември 17, 2021

660 95db09a249df1bdaaaa950bf9e07ee9d553454

Екзотично и различно предложение за Салата със скариди

Необходими продукти
  • 300 г скариди
  • 6-7 мандарини
  • 1 ябълка
  • 100 г целина
  • 4 с.л. майонеза
  • ½ лимон
  • маруля
  • магданоз
  • копър
  • оцет
  • сол
Начин на приготвянe

Скаридите се сваряват в подсолена вода с 1 с.л. оцет. Мандарините се обелват и почистват. Две от тях се изстискват и сока се смесва с майонезата под формата на сос и копър. Останалите мандарини се разделят на резенчета, като се почистват от ципата. Ябълката се обелва и почиства от семките, след което се нарязва на дребни кубчета. Целината се нарязва на ситно. Листата от марулята се измиват и се поставят на дъното на салатиера. Върху тях се изсипват мандарините, почистените скариди, парчетата ябълка, целината и внимателно се омесват. Салатата се залива със млечния сос.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *