септември 18, 2021

картофи

С тази рецепта пържените ви картофи винаги ще са хрупкави и добре изпечени

Необходими Продукти
  • картофи – 4 бр., големи
  • зехтин – 3 с.л.
  • сол – на вкус
  • черен пипер – на вкус
Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се нарязват на тънки ленти. Поставят се върху чиста повърхност и внимателно се изстискват.

Колкото са по-сухи, толкова по-хрупкави стават. Загрява се 1/2 от зехтина в средно голям тиган и се слага 1/4 от картофите.

Натискат се метална шпатула, докато се пържат и станат златистокафяви.

Картофките се поръсват със солта и черния пипер.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *