септември 18, 2021

кашкавалени кюфтенца

Божествени кашкавалени кюфтенца! Не им прощавам и топли, и студени – от една доза излизат мнооого:

Днес ще ви зарадваме с една изключително лесна и бърза рецепта за мезе за биричка (или винце), която може да спретнете за има-няма половин час. Божествените кашкавалени топки са мечтата на всеки любител на сирената, а най-хубавото е, че стават доста на брой от една доза – около 16, при това са вкусни и топли, и студени.

Ето и рецептата за панирани кашкавалени топчета :

кашкавалени топки

Божествени кашкавалени топки

Продукти:

  • 250 гр. кашкавал или Едам
  • 1 яйце
  • 30 гр. брашно
  • 1 чаена лъжичка вегета
  • олио и подправки

За панировката:

  • 1 яйце
  • 50 гр. галета
  • 50 гр. брашно

кашкавалени топчета

Приготвяне:

Настържете едро кашкавала. Смесете яйцето с вегетата и подправки на вкус, добавете към настъргания кашкавал и добавете брашното.

Объркайте хубаво и оформете от сместа топки, излизат около 16 броя, ако са със средна големина.

Оваляйте в брашно, яйце, след това галета и изпържете в дълбок тиган с достатъчно количество загрято олио.

Да ви е сладко!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *