юни 21, 2021

пилешко

Това пилешко изкушение плени всички вкъщи

Чудите се какво да направите са хапване, за да разнообразите обичайното меню? В следващите редове ще ви покажа една уникална рецепта за пилешки рулца. 

Всички у дома просто ги обожават. Напоследък ме карат все по-често да им ги правя, а те ги изяждат по-бързо, отколкото съм ги приготвила.

Няма как да не отбележа, че това ястие е подходящо както за хапване със семейството пред телевизора, така и при посрещането на гости. Апетитите рулца са просто перфектна разядка.

Продукти:

390 гр. брашно
250 мл. вода
сол, черен пипер на вкус
30 мл. олио
1 бг. лук
3 бр. картофи
700 гр. пилешка кайма
1 бг. яйце
30 мл. мляко

Приготвяне:

Първо трябва да си направите тесто – смесете брашното с 1/4 чаена лъжичка сол в един съд. Изсипете водата, олиото и разбъркайте добре. Намачкайте го, а после оставете тестото в  хладилника за 30-40 минути.

1583307384 vdfvgbf

За пълнежа: Настържете картофите едро, добавете ситно нарязания лук, каймата, яйцето, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте и налейте млякото.
1583307384 clipboard02vdfvf

Омесете тестото, разделете го на 15-15 парчета, поръсете всяко с брашно и го разточете много тънко. После го нарежете на три ленти и разпределете пълнежа врху всяка, като  отстрани оставяте по сантиметър свободно място. Навийте лентичките на рула и с нож нарежете на парчета около 5 см.

1583307385 sdvf

Запържете в горещо олио и воала. Бон апети!/jenata.blitz.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *