юни 24, 2021

butcheta122 1

Тези мариновани пилешки бутчета стават супер крехки и вкусни, тайната е в марината.

Искам да споделя една много проста рецепта за пилешка марината. Тази рецепта може да се използва за приготвяне на всяка част от пилето: бедра, крила, дори гърди.

Необходими Продукти

  • пилешки бутчета-800 г,
  • сол, черен пипер на вкус,
  • червен пипер-1 с.л. л.,
  • соев сос-3 л.,
  • мед-1 ч.л.,
  • растително масло-70 мл,
  • чесън-4-5 скилидки,
  • сусам

Начин на Приготвяне

Изплакнете пилешките бутчета, изсушете ги и направете 2 разреза с дълбочина около 5-7 мм на всяко бутче.

butcheta1 e1613736980663

Добавете сол, черен пипер, червен пипер.

butche12

Добавете накълцан чесън (можете да го накълцате с преса, можете просто да го нарежете на ситно), растително масло, соев сос, мед.

butcheta13

Смесваме всичко старателно, добавяме сусам, оставяме го за един час. Можете да го оставите да се маринова цяла нощ, ще бъде още по-вкусно.

butcheta14

Покрийте с хартия за печене, сложете бутчетата върху хартията за печене (не изливайте остатъците от маринатата), сложете  ги във фурната, предварително загрята до 200 ° за 30 минути, след това намажете с остатъците от марината и отново във фурната  за 5-7 минути.

butcheta15

Пилето е готово! Сочни, ароматни, невероятно вкусни.

butcheta154

Сервирайте с печени картофи или зеленчукова салата. Или можете да го направите без гарнитура, под любимото си телевизионно предаване.

butcheta122

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *