септември 17, 2021

пълнени чушки

Разнообразно и вкусно предложение за цялото семейство Пълнени чушки с пиле

Пълнени чушки с пиле е една много вкусна рецепта за вечеря или обяд.

Необходими Продукти

  • 8-10 чушки
  • 400 г пилешко месо
  • 1/2 ч.ч. ориз
  • 200 г гъби
  • 100 г стафиди
  • масло
  • 1 лимон
  • 1 ч.ч. бульон
  • сол и черен пипер на вкус
  • магданоз

Начин на Приготвяне

Почистете чушките от семките и дръжката. Осолете ги отвътре и ги напръскайте с лимонов сок. Оставете ги на хладно докато приготвите плънката. Сварете ориза за готовност в подсолена вода и го отцедете. Накълцайте на дребно предварително свареното пилешко филе, добавете добре отцедения ориз, яйцето, ситно нарязаните гъби, стафидите и подправките. Разбъркайте добре сместа и напълнете чушките. Загрейте олиото, без да кипне и залейте с него тава за печене. Отгоре подредете напълнените чушки, залейте с 1 ч.ч. бульон и запечете в предварително загрята на 180С фурна за около 45 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *