септември 29, 2021

кюфтенца

Няма наяждане с тези вкусни кълцани кюфтенца СНИМКИ

Кюфтетата са една от най-любимите храни на българина. И всяка домакиня си има своите малки тайни за приготвянето им. 

Днес от jenata.blitz.bg ще ви предложим една малко по-различна рецепта за любимите кюфтенца.

За тях няма да ви е нужен нито хляб, нито кайма, нито машинка за месо.

Попаднахме на нея в интернет и смело можем да я наречем рецепта бомба. Приготвени по този начин, кюфтетата се получават уникално вкусни!

Необходими продукти: 

500 гр. свинско месо
2 средно големи глави лук

50 гр. твърдо сирене
свежи подправки
6 яйца

150 гр. овесени ядки
2 суп. л. майонеза

Начин на приготвяне: 

Започваме с месото. То трябва да се нареже на много малки кубченца.

1610445904 3

1610446277 clipboard03

След това идва ред на лука, който също трябва да бъде нарязан на ситно. Нарязаният лук добавяме към месото, което вече сме сложили в удобен съд.

Нарежете сиренето на дребно (ако желаете, може да заместите сиренето с кашкавал) и добавете малките кубченца към месото. Овкусете със сол и черен пипер.

1610445912 clipboard01

Накълцайте пресните подправки на ситно и изсипете и тях в купата.

1610445904 4

Добавете яйцата и разбъркайте всичко много добре.

1610446277 clipboard04

Сложете майонезата и отново разбъркайте добре.

Накрая прибавете овесените ядки.

1610445905 5

Разбъркайте за последно и оставете да престои за 20 минути.

Със супена лъжица загребете от месната маса и я изсипете в предварително загретия тиган с олио.

1610445907 6

Внимателно оформете кюфтенцата и ги запържете от двете страни до готовност.

Добър апетит! /jenata.blitz.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *