юни 21, 2021

пълнен бут

Невероятно ястие от което всички ще си оближат пръстите Пълнен бут с кашкавал и чесън

Тази рецепта за Пълнен бут с кашкавал и чесън е много подходяща за празнична трапеза.

Необходими Продукти

  • 1-2 кг свински бут
  • 1 кг картофи
  • 250 г кашкавал
  • 7-8 скилидки чесън
  • 2 чушки
  • 200 г гъби
  • 1 ч.ч. бяло вино
  • 1 ч.ч. олио
  • 2-3 зърна бахар
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол

Начин на Приготвяне

Разрязваме свинския бут на много места. Настъргваме кашкавала и към него прибавяме чесъна, черния пипер и бахара. Разбъркваме и слагаме получената плънка в оформените джобове. Допълваме с резен чушка и гъби. Намазваме бута с олио и го поръсваме с черния пипер и сол на вкус. Обелваме и нарязваме картофите. Сипваме останалото олио в тава и доливаме бялото вино. Добавяме свинския бут и картофите. Печем ястието 60 мин във фурна, загрята на 190º.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *