юни 21, 2021

234561111

Вкусна Капама с Апраци Рецепта от Фермата 6

Капама с Апраци е традиционно родопско ястие.

Необходими Продукти
  • Кисело зеле 20-30 листа
  • 4 вратни свински пържоли
  • 4 пилешки пържоли от бут
  • 200 гр сланина
  • 2 чаши ориз
  • 1 глава лук
  • череп пипер
  • червен пипер
  • джоджен
  • 300 гр олио
  • вода
Начин на Приготвяне

В един съд запържваме лукът с олио и слагаме ориза да стане стъклен, добавяме подправиките и малко водичка и оставяме да почине малко да дръпне водата.

След това започваме да правиме сармичките и редим по следния ред. Ред сармички ред месо и така редим до горе, добавяме вода и слагаме на бавен огън за поне 5-6 часа може и повече.

Приятен Апетит.

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *