септември 18, 2021

трипластов десерт

Храна за душата: Уникално вкусен трипластов десерт с шоколад, кокос и орехи

Уникално вкусна торта (трипластов десерт), с която ще очаровате всички и ще я приготвяте всеки път когато имате нужда да подсладите душата си.

Необходими продукти:

  • 250 грама масло
  • 50 грама захар
  • 5 супени лъжици какао на прах
  • 1 леко разбито яйце
  • 1 чаена лъжица ванилия
  • 1,5 чаени чаши натрошени вафлени кори (може да замените с натрошени шоколадови бисквити)
  • 1 чаена чаша кокосови стърготини
  • 1/2 чаена чаша орехови ядки
  • 3 супени лъжици ванилов пудинг на прах
  • 50 милилитра прясно мляко
  • 2,5 чаени чаши пудра захар
  • 200 грама черен шоколад

Начин на приготвяне:

Разтопете 100 грама от маслото в тенджера. Добавете захарта на пясък, какаото и разбъркайте до получаването на еднородна смес. След това сложете леко разбитото яйце, ванилията и свалете съда от огъня.
Добавете вафлените трохи, кокосовите стърготини, орехите и разбъркайте всичко старателно.

Получената комбинация разпределете равномерно в подмазана с масло квадратна форма и притиснете към дъното. Приберете основата в хладилника за 20 минути.

Ред е за направата на слоя от крем. За целта разбийте 70 грама масло с помощта на миксер, докато се получи кремообразна консистенция. Към нея прибавете ваниловия пудинг на прах и налейте прясното мляко. Продължете да разбивате, като добавяте постепенно пудрата захар.

Готовия крем изсипете върху охладената основа и отново поставете съда в хладилника, докато вторият слой се сгъсти.

Разтопете начупения черен шоколад заедно с останалото масло и охладете малко сместа. След това изсипете върху млечния крем и върнете десерта в хладилника до втвърдяване на шоколадовия пласт.

Когато това стане, с остър нож начертайте контури по повърхността, по тях ще нарежете на парчета изкушението. Ножът трябва да бъде нагорещен и да го почиствате след всеки разрез.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *