септември 18, 2021

660 38e0abbd3126e83eb737834c7c33a155

Леко изкушение, подходящо и за най-малките Бърза торта с крем маскарпоне

Лесна и бърза торта, едно леко сладко изкушение

Необходими продукти
  • 3 кафяви готови блата
  • 200 г заквасена сметана
  • 400 г Маскарпоне
  • 1 к.ч. пудра захар
  • 1 с.л. захар
  • 1 к.ч. вода
  • настъргана кора лимон
  • 1 с.л. ром
  • 100 г шоколад
  • 1/2 ч.ч. смлени орехи
Начин на приготвянe

Водата се налива в джезве. Добавя се 1 с.л. захар, 1 с.л. ром и настъргана кора лимон. Вари се сироп до пълно разтваряне на захарта. След това се оттегля. Заквасената сметана се смесва с маскарпонето. Добавя се 1 к.ч. пудра захар. Кремът се разбива с миксер. Взема се тортена чиния или голям поднос. Слага се първия блат. Накапва се със сироп. Маже се с крем. Върху него слага втори блат. Сиропира се, маже се с крем. Завършва се с последния блат. Отгоре отстрани тортата се измазва с крем. Оставя се в хладилник да стегне. Поръсва се със шоколадови стърготини, а отстрани се облепва със смлени орехи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *