септември 18, 2021

лятна торта

Ако имаш буркан кисело мляко, не пропускай да опиташ тази ЛЯТНА торта! Идеална за жегите – разхлажда и освежава:

Трябва да опитате тази торта с кисело мляко по лесната рецепта по-долу. Вкусното тесто и крем от кисело мляко образуват перфектна комбинация – идеална за жегите, разхлаждаща и освежаваща. Трябва ви бурканче кисело мляко и още няколко продукта, изброени в рецептата.

Ето как се правя лятната торта с кисело мляко :

Лятна торта с кисело мляко

Продукти:

  • 2 жълтъка
  • 80 г масло
  • 70 г гранулирана захар
  • кора от един лимон
  • 200 г брашно
  • 1 ч. л. бакпулвер

За крема:

  • 2 белтъка
  • 80 г захар
  • 400 г кисело мляко (1 кофичка)
  • 3 с.л. обикновено брашно

Приготвяне:

Сложете жълтъците в купа, добавете захар и разбийте.

Добавете разтопено масло и разбийте отново.

Сега добавете лимоновата кора.

настъргана кора от лиман

Смесете брашното с бакпулвера, пресейте и замесете гладко тесто.

Разделете тестото на две части.

топки тесто

Завийте тестото с хранително фолио и го пъхнете във фризера за 30 минути.

Междувременно разбийте белтъците и добавете киселото мляко към снега.

След това добавете захарта и пресятото брашно.

крем с брашно

Намазнете формата за печене и поръсете с брашно.

Притиснете тестото равномерно към дъното.

тесто за сладкиш

Изсипете сместа с кисело мляко и настържете другата половина от тестото.

сладкиш стъргано тесто

Поставете в предварително загрята фурна на 180 ° C и печете 35 минути.

Поръсете готовия сладкиш с пудра захар, нарежете и сервирайте.

сладкиш с кисело мляко

Добър апетит!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *